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最新公司卫生防疫管理制度模板

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最新公司卫生防疫管理制度模板

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2023最新公司卫生防疫管理制度模板BRj学学库网

公司卫生防疫管理制度通常怎么写呢?不麻痹、不松懈、不大意,坚持做好防护,才能阻断新冠病毒传播。下面是小编给大家带来的2023最新公司卫生防疫管理制度,希望能够帮到你哟!BRj学学库网

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2023最新公司卫生防疫管理制度篇1BRj学学库网

为提高公司预防和控制新型冠状病毒感染肺炎的能力和水平,切实保障全体员工的身体健康与生命安全,维护公司正常的工作、生活秩序,根据《中华人民共和国传染病防治法》、《突发公共卫生事件应急条例》等法律法规和规范性文件,结合《公司疫情防控工作方案》,特制定日常办公管理制度。BRj学学库网

抗击疫情,从我做起!望全体员工认真贯彻落实,在确保顺利抗击疫情的基础上,逐步恢复公司正常的工作、生产和生活秩序。BRj学学库网

一、组织领导机构BRj学学库网

成立公司疫情防控工作办公室(以下简称“公司防控办”)。BRj学学库网

组长:经理BRj学学库网

副组长:副经理BRj学学库网

成员:各部门负责人BRj学学库网

公司防控办在公司疫情防控工作领导小组及其办公室(以下简称“公司防控办”)的指导下,负责组织协调公司防控工作,督导检查各部门落实防控工作要求和疫情防控期间各项管理制度。BRj学学库网

公司各级领导干部要高度重视疫情防控工作,层层落实责任,逐一摸排员工信息,随时掌握员工动态,引导员工配合疫情防控,掌握防控知识,做好科学防护。BRj学学库网

二、人员岗位职责BRj学学库网

(一)部门负责人职责BRj学学库网

1.细化部门防控应急预案,负责本部门各项防控工作的落实工作;BRj学学库网

2.负责员工的防护知识教育、安全管理工作,督促员工养成良好习惯,抓好个人防护;BRj学学库网

3.督导检查本部门员工对各项制度落实情况,及时纠正员工不当行为;BRj学学库网

4.负责将公司的防控公告及时下发给每位员工,监测本部门员工舆情,确保员工不信谣、不传谣;BRj学学库网

5.督促做好本部门卫生防疫和消毒工作,重点关注每日员工健康状况情况,对出现疑似病例等突发情况要及时正确处置。BRj学学库网

(二)公司员工职责BRj学学库网

1.员工是自身健康安全的第一责任人,要认真学习《新型冠状病毒感染的肺炎疫情防控工作指导手册》,做好个人防护工作。BRj学学库网

2.上班期间所有员工必须佩戴防护口罩;BRj学学库网

3.上班时间严禁串岗,如因工作需要必须多人同时作业的,尽量保持安全距离;BRj学学库网

4.严禁人员聚集闲谈,聚集就餐;BRj学学库网

5.废弃口罩、餐盒放置于公司指定地点;BRj学学库网

6.办公室人员应做好对公用办公设备、固定电话的消毒工作;BRj学学库网

7.做好工作区域的通风,期间同事们应做好保暖工作;BRj学学库网

8.打喷嚏捂口鼻,慎揉眼。BRj学学库网

9.饭前、如厕后需洗手,接触公共设备后要洗手,洗手应严格按洗手六步法执行;BRj学学库网

10.下班后需外出的请佩戴防护口罩,家中做好通风,本人及家人尽量不要去人员密集场所,与人保持安全距离,不握手,不聚会。BRj学学库网

三、日常管理制度BRj学学库网

(一)人员健康管理制度BRj学学库网

1.各部门对本部门员工身体状况等信息实行“日报告”,工作期间一旦有发热、咳嗽、乏力、鼻塞、流涕、胸痛、呼吸困难、腹泻、结膜炎等可疑症状,应在做好防护的前提下立即就医,按照医疗要求执行后续安排,并报公司防控办联系人。BRj学学库网

2.未佩戴口罩的人员严禁进入公司。工作期间,公司员工和服务人员要主动规范佩戴口罩,不随意走动串岗,尽可能减少面对面工作交流,保护自己与他人。BRj学学库网

3.减少接收快递和外卖,确需接收的,应在公司外拆开包裹,并将外包装放置在楼外垃圾桶。BRj学学库网

4.员工上下班尽量采取自驾、骑行、步行等方式,减少公共交通出行;如必须乘坐公共交通工具,务必全程佩戴口罩,做好个人防护。BRj学学库网

(二)办公区出入管理制度BRj学学库网

1.公司对办公区实行封闭管理,严格执行“一人一码”制度并检测体温。经测量员工体温高于37.2℃的,由公司防控办将情况进行记录并上报,本人应回家观察休息。必要时,在做好个防护工作的前提下,到市指定发热门诊进行复查,按要求做好隔离。BRj学学库网

2.前台需加强进门登记管理,杜绝外部人员混入公司。BRj学学库网

3.不得带亲友进入公司;访客必须接受体温测量并登记出发地、交通工具等信息;受访人员接待访客期间,双方应佩戴口罩、保持1米以上距离、控制时间;访客在前台处经测量体温高于37.2℃的,由前台登记姓名和联系方式,建议其立即到发热门诊进行复查。BRj学学库网

4.尽量避免出差,如员工必须出差的,应严格做好各项防控措施,要每天进行跟踪监督。BRj学学库网

(三)办公会议管理制定BRj学学库网

1.疫情防控期间,公司减少会议数量,特别是现场会议数量,优先采用视频、电话会议形式。BRj学学库网

2.减少参会人员规模,缩短会议时间,座位之间至少间隔1米,参会人员必须戴口罩,会议时间每超过1小时通风1次。BRj学学库网

3.会议结束后,对会议室及设施等实施消毒。BRj学学库网

(四)餐饮保障管理制度BRj学学库网

1.公司实行分餐方式,在岗员工在各自工位上就餐。BRj学学库网

2.各部门设立专门的餐余垃圾存放点,所有员工必须定点投放,由清洁人员统一收集处理。BRj学学库网

(五)卫生防疫管理制度BRj学学库网

1.办公区域工作时间要加大通风换气频次,通风时员工应注意保暖。BRj学学库网

2.每天定时对公司出入口、走廊、楼道、门厅、卫生间等公共区域进行消毒。BRj学学库网

3.每天上班前对办公室内进行消毒。办公电话、电脑键盘、鼠标、门把手等,每日用75%酒精擦拭。BRj学学库网

4.公司统一在前台大门外设立废弃口罩收集点,所有员工必须定点丢弃,由清洁人员统一收集等待政府部门回收。BRj学学库网

(六)公务用车管理制度BRj学学库网

1.尽量减少公务用车出行。特殊原因确需出行的,升级审批管理,部门用车由公司分管领导审批。司乘人员均应全程佩戴口罩。BRj学学库网

2.公务用车每次使用后均应进行车内及门把手消毒,实行“一客一消毒”。BRj学学库网

3.公务用车赴医院等场所后,应进行多次消毒确保安全。BRj学学库网

(七)外来人员管理制度BRj学学库网

1.建立探访人员登记台账,外来人员(除应聘人员外)来公司前应提前联系确认,非必须情况,所有工作通过电话、微信沟通解决。BRj学学库网

2.所有外来探访人员应佩戴医用外科口罩,在前台处接受体温测量,如探访人员有新型冠状病毒感染的可疑症状,应拒绝其探访。BRj学学库网

3.快递人员严禁进入公司,所有快递收发由前台统一负责。BRj学学库网

全体员工尤其是领导干部要正确认识当前形势和任务,强化“疫情就是命令,防控就是责任”的使命担当,同舟共济、科学防治。BRj学学库网

2023最新公司卫生防疫管理制度篇2BRj学学库网

一、目的BRj学学库网

规范采购、运输、物料仓储、销售、生产加工、办公、就餐、接访、员工上下班等公司运行以及与公司运营有关等各个环节的疫情防控管理,确保疫情期间的工作真长安全运行。BRj学学库网

二、适用范围本制度BRj学学库网

适用于公司运行的各个环节以及职工疫情期间的规范。BRj学学库网

三、组织管理体系BRj学学库网

(1)、成立公司新型冠状病毒疫情防控领导小组,认真执行《__市__区新型冠状病毒感染的肺炎疫情处置工作领导小组(指挥部文件)》等法律法规,落实上级疫情防控部]对我公司疫情防控具体监管要求,全面负责复工前准备、复工期间管理制度的制定、培训、及整个过程的监督及管理。BRj学学库网

(2)、公司新型冠状病毒疫情防控领导小组成员名单:BRj学学库网

组长:BRj学学库网

副组长:BRj学学库网

组员:BRj学学库网

四、工作职责BRj学学库网

(一)领导小组工作职责:BRj学学库网

1、贯彻执行上级疫BRj学学库网

情防控法律法规等规章制度,提高企业员工的风险意识、防疫意识,严防外来人员未明疫情情况人员进入公司接触传播。BRj学学库网

2、负责组织实施和监督各项关于公司生产生活各项疫情防控管理措施的执行,心得体会范文加强对各个环节疫情防控的管理。BRj学学库网

3、根据管理制度,定期检查公司各个部门疫情管控及执行情况。BRj学学库网

4、密切配合。上级检验检疫机构监督人员对公司疫情防控管理工作进行监督、指导、帮助和协调。BRj学学库网

(二)办公室负责《疫情防控管理制度》、《公司疫情防控应急预案》等文件的制定及培训;负责《防控手册》的发放、培训;负责返工人员的将康状态摸排及。上报工作;负责组织厂区卫生消毒、安排门卫对外来人员的体温检测、消毒、摸排并做好台账;建立员工疫情期间"一人一档”"并进行查档存档管理等;组织好本部门职工每天不少于2次的体温检测并做好台账。BRj学学库网

(三)、仓储采购负责对往来公司货物以进行消毒并对运送货物的司机按进门流程进行管控并做好台账;对公司发出的货物进行全面消毒;对准入车辆进行全面消毒;对公司现有货物安排人员定期消毒;负责对疫情所需物资严格规定发放并对本部门员工疫情防护物资的使用方法进行培训;组织好本部门职工每天不少于2次的体温检测并做好台账。BRj学学库网

(四)安保部”]负责在厂门口设立专门的检测工作台,准备好口罩、防护服、红外体温计和相关登记台账,对进入厂区的每一位职工尤其是外来人员进行台账式登记、测量、消毒后符合条件才准许进入,否则一律不允许入内;负责厂区内—天不少于2次的消毒;组织好本部门]职工每天不少于2次的体温检测并做好台账。BRj学学库网

(五)运营部负责对来访客户进行调查,符合条件的才允许到公司洽谈业务并做好客户健康台账;制定内部客户招待防控体系,避免到人员密集区活动;负责疫情期间老客户业务的合理沟通安排,避免参与与疫情有风险的活动;组织好本部门职工每天不少于2次的体温检测并做好台账。BRj学学库网

(六)加工车间、电气部、设计部负责对各自部门员工身体健康状况建立台账。BRj学学库网

2023最新公司卫生防疫管理制度篇3BRj学学库网

一、总则BRj学学库网

1、为创建一个优美、舒适、整洁的办公环境,树立公司良好形象,特制定本制度。BRj学学库网

2、环境卫生每周五大扫除后进行检查,平时会不定期抽查,每周负责检查卫生的部门责任人将卫生检查结果进行公示,对于不遵守卫生管理制度的部门进行严厉批评,视情况进行处罚。BRj学学库网

3、卫生清理实行部门责任制,各部门负责人为责任人,要认真对待卫生清理和卫生检查工作,所有的部门都应当按照各自的职责,协同做好环境卫生的管理工作,积极主动地搞好卫生清理,凡在公司工作的员工和外来人员,均应遵守本制度。BRj学学库网

4、卫生工作将纳入绩效考核中。BRj学学库网

二、办公室卫生管理制度BRj学学库网

1、各部门办公室内卫生由各部门负责日常保洁,各部门安排好每天值日人员,值日表需公示。每周五大扫除,坚持长久。BRj学学库网

2、办公室内办公用品、报纸等摆放整齐有序,桌面、柜台、窗台无灰尘、水渍、污垢、锈迹,不得存放与工作无关的物品,个人生活用品应放在固定位置。BRj学学库网

3、地面无污垢、痰迹、烟蒂、纸屑,使用过的拖把、抹布必须及时清洗干净晾干放回指定位置。BRj学学库网

4、墙壁或墙角无蜘蛛网、灰尘、污垢、乱贴和乱挂现象。BRj学学库网

5、门窗擦洗干净,玻璃透明,无灰尘和污迹。BRj学学库网

2023最新公司卫生防疫管理制度篇4BRj学学库网

为创造一个舒适、优美、整洁的工作环境,树立公司的良好形象,特制定本制度。BRj学学库网

一、公司环境卫生管理的范围为公司总部及下属各部门、分公司的工作、生活区域和公共区域的卫生BRj学学库网

二、全公司范围内的室内、外环境卫生保持干净整洁,如:办公桌椅、照明灯、电风扇、空调、门窗、四壁、书橱、档案橱及其附属等物品,要求物品摆放整齐,室内外环境卫生清洁干净、无蛛网、无灰尘,各类座套干净整洁;电脑、打印机等设备保养良好,厕所墙面、地面、便池清洁干净无杂物、无异味;绿地内无杂草、杂物。BRj学学库网

三、卫生清洁实行部门责任制,每日环境卫生以值日表为准,各部门负责人为责任人。各办公室的卫生,由办公室自行负责。公共区域卫生实行区域划分并根据____要求责任到人。BRj学学库网

四、责任区卫生清理每周集中进行一次,日常保洁由行政办公室随时进行卫生检查。发现当日不做卫生,一次50元,二次100元,多次累计一并扣除,部门领导一次100元、二次200元,二次以上与效益工资挂钩,降职使用或按自动离职处理。BRj学学库网

五、各部门要认真对待清洁卫生和卫生检查工作,积极主动地搞好卫生清洁,不得因卫生清洁而影响各部门整体考核。BRj学学库网

六、卫生检查考核评比结果累计存档汇总,列入当月及年终考核工作,并与年终奖挂钩。BRj学学库网

2023最新公司卫生防疫管理制度篇5BRj学学库网

1为保证员工健康及工作场所良好的卫生环境,每天进行清洁工作,包括扫地、拖地、擦抹墙角、清洁卫生死角。BRj学学库网

2各场所走道、楼梯及方厅,至少每天清扫三次,并采用湿式扫除以减少灰尘。BRj学学库网

3楼梯间必须每天擦拭,保持楼梯间清洁、明亮、整洁。BRj学学库网

4经常清洗饮水机,保持饮水清洁。BRj学学库网

5洗手间必须随时保持清洁,清洁镜面、化妆台并擦干,清洁脸盆和下面的水管。BRj学学库网

6工作场所应保持空气流通。BRj学学库网

7保洁员工作间各种物品要摆放整齐。BRj学学库网

8清洁工作完成后,将需要检修项目记录并上报。BRj学学库网

9严禁向脸盆、便池等下水道内倒固体污物,以保持管道清洁、畅通。BRj学学库网

10各工作场所、必须保持清洁,不得堆放垃圾、废物或碎屑,严禁随地吐痰。BRj学学库网

11保洁员在整理领导办公室物品时,要轻拿轻放以免损坏。在整理领导文件时不得随意丢失或涂改文件。BRj学学库网

12领导办公室的清洁卫生应做得彻底,清理工作完成后及时关灯并将门锁上;在没有得到办公室主任的许可下,钥匙不得借与他人。BRj学学库网

13保洁员要随时向办公室主任提供领导办公室所需物品以便及时补充。BRj学学库网

2023最新公司卫生防疫管理制度篇6BRj学学库网

为了贯彻执行国家《食品卫生法》和《食品加工、出售、饮食卫生五四制度》,切实把好饮食卫生关,防止食物中毒事故和食源性疾病的发生,确保师生身体健康,特制订本制度。BRj学学库网

一、公司设专职监控人员,各餐厅设卫生员。公司经理直接领导和检查各餐厅(含库房)及清洗消毒中心的各项卫生工作,接受上级卫生部门的检查和指导,接受就餐者的监督,及时发现并改正存在的问题。BRj学学库网

二、非炊管人员(领导、卫生检查人员除外)不得进入厨房、熟食间及清洗消毒中心。BRj学学库网

三、新进人员必须先经过健康检查,取得健康证后方能上岗。炊管人员按规定每年进行一次健康检查,对不合要求的人员及时调离工作岗位。炊管人员必须经过二级或一级食品卫生知识培训。BRj学学库网

四、请校医院每学期为炊管人员上饮食卫生和营养卫生课,并委派医生经常对餐厅进行营养卫生和食品卫生工作的指导和监督。BRj学学库网

五、餐厅工作场所的卫生实行划区包干,落实到人。BRj学学库网

六、各餐厅的卫生工作列入当月的考核内容,对不符合卫生标准的给予相应处罚。BRj学学库网

七、餐厅工作场所做到每天几小扫,每周一大扫,每件物品做到“落手清”,保持餐厅工作场所的整洁。BRj学学库网

八、库房整洁,食品分类存放,先进先用。BRj学学库网

九、荤素菜拣净洗洁,切配分开,防止交叉污染。BRj学学库网

十、根据食品卫生有关规定,要求工作人员做到:BRj学学库网

1、食品道道验收――凡腐烂变质(含超过保质期)的食品,做到采购人员不买,保管人员拒收,对于易腐烂的食品,注意与其它食品隔离存放,一经发现有腐烂变质食品,立即清除;BRj学学库网

2、生、熟食品样样分开――操作人员分开,盛具、工具分开,冰箱(库)存放分开;BRj学学库网

3、熟食盛具、刀、出售饭菜用的工具使用前要严格消毒,同时做好消毒后的保洁工作;BRj学学库网

4、食物烧熟煮透,烹饪时防止外熟内生,隔餐饭菜必须蒸烧透后方能出售;BRj学学库网

5、环境卫生整洁,下脚料及时清理并倒到指定地点,有防尘、防“三害”装置或设施,人人动手灭鼠、灭蝇、灭蟑螂;BRj学学库网

6、讲究个人卫生,养成良好的卫生习惯,开饭时必须穿工作服,戴工作帽,个人卫生除做到“四勤”外,还应做到“四不”,即不随地吐痰和在操作间抽烟、蹲坐、嬉闹,不面对食品咳嗽、打喷嚏,不穿拖鞋、戴戒指和耳环,“四洗手”,即加工食品后再加工熟食前洗手,工作前洗手,大小便后洗手,搞好卫生后洗手。BRj学学库网

2023最新公司卫生防疫管理制度篇7BRj学学库网

第一章、总则BRj学学库网

第一条、为了加强本公司办公环境的卫生管理,创建文明、整洁、优美的工作和生活环境,制定本制度。BRj学学库网

第二条、本制度适用于本公司办公环境的卫生设施的设置、建设、管理、维护和环境卫生的清扫保洁、以及食堂的卫生管理。BRj学学库网

第三条、凡在本公司工作的员工和外来人员,均应遵守本制度。BRj学学库网

第四条、综合办为公司环境卫生管理的职能部门,负责全公司的环境卫生管理工作;公司有关部门都应当按照各自的职责,协同做好环境卫生的`管理工作。BRj学学库网

第五条、环境卫生设施的开支经费由综合办提出计划,经董事长审批后,由财务部监督使用。BRj学学库网

第六条、综合办应当加强有关环境卫生科学知识的宣传,提高公司员工的环境卫生意识,养成良好的环境卫生习惯。BRj学学库网

第七条、专职环境卫生清扫保洁人员应当认真履行职责,文明作业。任何人都应当尊重环境卫生工作人员的劳动。BRj学学库网

第八条、卫生清理的标准是:门窗(玻璃、窗台、窗棂)上无浮尘;地面无污物、污水、浮土;四周墙壁及其附属物、装饰品无蜘蛛网、浮尘;照明灯、电风扇、空调上无浮尘;书橱、镜子上无浮尘、污迹,书橱、档案橱内各类书籍资料排列整齐,无灰尘,橱顶无乱堆乱放现象;办公桌上无浮尘,物品摆放整齐,水具无茶锈、水垢;桌椅摆放端正,各类座套干净整洁;微机、打印机等设备保养良好,无灰尘、浮土;厕所墙面、地面、便池清洁干净,无杂物、无异味;花坛、绿地内无杂草、杂物。BRj学学库网

第二章、公共区域的清扫与保洁BRj学学库网

第九条、公司公共区域(包括办公区域楼道、楼梯、洗漱间等)的清扫与保洁,由综合办负责安排人员进行。BRj学学库网

第十条、公司各部门应当按照综合办划分的卫生责任区,负责清扫与保洁,并实行“门前三包”的责任制管理。各部门办公室的卫生,由各部门负责日常保洁。公共卫生清理实行区域负责,责任区卫生清理每周集中进行一次,日常保洁由综合办牵头进行卫生检查评比。卫生检查评比结果累计存档汇总,列入年终评先树优工作的内容。BRj学学库网

第十一条、公司统一使用的建筑物、宣传设施、公告栏、洗漱间由综合办负责安排保洁人员清扫与保洁。各部门使用的建筑物、办公室等,应当由各部门自行负责保持清洁。BRj学学库网

第十二条、公司内部的施工场地由施工单位负责清扫保洁及垃圾清运。综合办在与施工单位签订项目建设合同或协议时,就要把有关由施工单位负责建筑工程施工现场的卫生管理、建筑垃圾和工程渣土的处置等事项写进合同或协议。BRj学学库网

第十三条、临时占用通道或场地的部门,负责占用区域和占用期间的清扫与保洁。BRj学学库网

第十四条、公司会议室的日常卫生由综合办负责安排保洁工人清扫和保洁。但其他部门使用后应负责清扫整洁。BRj学学库网

第十五条、公司董事长办公室、总经理办公室、客房的日常卫生由综合办负责抽调专人负责,其室内卫生必须保持整洁化,经常化。BRj学学库网

第十六条、禁止在公司内部公共场地倾倒、堆放垃圾,禁止将卫生责任区内的垃圾扫入通道或公共场地,禁止在厂区内焚烧垃圾和树叶,禁止随地吐痰和乱扔果皮、纸屑、烟头及各种废弃物。BRj学学库网

第十七条、公共走道及阶梯,至少每日清扫二次,并须采用适当方法减少灰尘的飞扬。偏僻地段(房前屋后等地角),每周至少清扫两次,做到无垃圾、无积水、无死角。BRj学学库网

第十八条、排水沟应经常清除污秽,保持清洁畅通。BRj学学库网

第十九条、洗漱间、更衣室及其他公共卫生设施,必须特别保持清洁,尽可能做到无异味、无污秽。BRj学学库网

第三章、室内卫生的管理BRj学学库网

第二十条、各部室都要建立每日轮流清扫卫生的制度。BRj学学库网

第二十一条、室内应保持整洁,做到地面无污垢、痰迹、烟蒂、纸屑;桌面、柜上、窗台上无灰尘、污迹,清洁、整齐,窗明几净;室内无蜘蛛网、无杂物。BRj学学库网

第二十二条、室内不准许随便存放垃圾,应及时把垃圾倒入垃圾筐内。BRj学学库网

第二十三条、办公室内办公用品、报纸等摆放整齐有序,不得存放与工作无关的物品,个人生活用品应放在固定的抽屉和柜内。BRj学学库网

第二十四条、各部门卫生将列入年度考核,凡本年内受到卫生处罚的部门,均不得参加评比先进。BRj学学库网

第四章、食堂的卫生管理BRj学学库网

第二十五条、认真贯彻《食品卫生法》和饮食卫生“五四”制。BRj学学库网

第二十六条、食堂的环境卫生、个人卫生,由综合办督导,炊事员包干负责,明确责任。BRj学学库网

第二十七条、炊事员必须每年体检一次,并进行卫生知识培训。新上岗的炊事员必须先体检后上岗,取得体检合格证后,进行卫生知识教育,并经简单考核后才能上岗。BRj学学库网

第二十八条、食堂操作间和设施的布局应科学合理,避免生熟工序交叉污染。BRj学学库网

第二十九条、操作间及其环境必须干净、整洁,每餐清扫,保持整洁,每周彻底大扫除一次。BRj学学库网

第三十条、食堂门窗、沙窗无灰尘、油垢,玻璃明亮;墙壁、屋顶经常打扫,保持无蜘蛛网、无黑垢油污。BRj学学库网

第三十一条、食堂的灶台、抽油烟机、工作台、放物架等应洁净,无油垢和污垢、异味。室内的灯具、电扇见本色。BRj学学库网

第三十二条、各种饮具、用具(大小塑料菜筐、盆、帘子等)要放在固定位置,摆放整齐,清洁卫生,呈现本色。BRj学学库网

第三十三条、炒菜、做饭的锅铲、铁瓢等工具一律不许放在地上或挪作它作。BRj学学库网

第三十四条、各种蔬菜加工时,必须严格遵守一摘二洗三切配的程序进行。BRj学学库网

第三十五条、凡洗完的各种蔬菜,不得有泥沙、杂物,用干净菜筐装好,存放架上,不允许中途落地。BRj学学库网

第三十六条、待食用的菜肴、米饭,加盖防蝇、防尘罩。BRj学学库网

第三十七条、炊事人员上岗工作时必须穿戴工作服、帽,上岗前必须先洗手和消毒。BRj学学库网

第三十八条、炊事员上班不准带戒子、手镯,也不能涂指甲油。操作时不许吸烟,不得随地吐痰。BRj学学库网

第三十九条、直接入口的食品必须使用工具,不得用手直接拿取食品。BRj学学库网

第四十条、食堂的盆、碗、盘、碟、杯、筷等餐具都要实行严格的消毒制度,使用中的餐具必须每天消毒。消毒程序必须坚持“一洗、二清、三消毒”。客人使用的餐具每次使用完毕后要进行清洗后的消毒。BRj学学库网

第四十一条、剩余的饭菜应尽可能放置在冷藏柜里,但放置时间不能超过24小时。剩饭、剩菜再食用时,必须先经鉴别确保无变质、变味后,加温热透才可食用。BRj学学库网

第四十二条、食堂采购的原材料必须新鲜,存放的环境应通风、干燥,避免霉变。严禁使用过期或变质的原材料和食品。BRj学学库网

第四十三条、炊事工用具必须生熟分开,生、熟菜板应有文字标识。冰箱中存放的食品必须生、熟分开,有条、件应将生食冰箱和熟食冰箱分开购置。冰箱要求清洁、无血水、无臭味,不得存放私人物品BRj学学库网

第四十四条、遵照各级爱委会有关灭鼠、灭蝇、灭蟑螂的安排和实际情况,按照技术要求在食堂内投放鼠药,喷洒药水,摆放夹鼠板,做到无蝇、无鼠、无蟑螂。BRj学学库网

第五章、值班室、个人宿舍的卫生管理BRj学学库网

第四十五条、值班室卫生由值班人员清理,个人宿舍卫生工作由个人负责,随时清扫。BRj学学库网

第四十六条、地面每天最少用托布托两次,不许有污迹、垃圾随时清理,不许堆放。BRj学学库网

第四十七条、被罩、床单定期清洗,保持干净、卫生、整洁。值班室被罩、床单由卫生员负责,每周清洗一次。BRj学学库网

第四十八条、被子按叠放标准,排列整齐。BRj学学库网

第四十九条、衣服放在衣架上,摆放整齐,不许乱堆乱放。第五十条、洗漱用品要拜访合理位置。BRj学学库网

第五十一条、鞋统一摆放在床底,不许乱丢乱放。第五十二条、床下要干净、整洁,严禁堆放杂物。BRj学学库网

第五十三条、搞好个人卫生,宿舍要保持通风、干燥,无异味。BRj学学库网

第五十四条、住宿人员每天将宿舍内的床、柜、沙发、桌椅等其他附属物品擦抹干净。BRj学学库网

第五十五条、各宿舍每周做一次大扫除,并同意接受综合办组织的卫生大检查。BRj学学库网

第六章、奖罚BRj学学库网

第五十六条、综合办要结合公司的具体情况,制订具体的卫生标准和卫生奖惩制度,定期进行检查。对卫生做得好的部门和员工要表扬、奖励。尤其是食堂的卫生检查结果要与炊事员的工资挂钩,以促进食堂的食品卫生质量不断提高。BRj学学库网

第五十七条、同时,违反本制度规定,有下列行为之一者,由综合办责令其纠正违规行为,采取整改措施并在通告栏予以通告,并可视情节严重程度给予经济处罚,处罚每次50~100元不等,对严重违反规定又不服从领导管理的,予以辞退:BRj学学库网

一、随地吐痰、乱扔果皮、烟头、纸屑及废弃物;BRj学学库网

二、垃圾不装袋、不入桶(箱)随意弃置的;BRj学学库网

三、定期卫生检查不达标,且连续两次倒数第一不整改的;BRj学学库网

四、卫生抽查不合格,且卫生状况比较严重的;BRj学学库网

五、占用、损坏环境卫生设施的;BRj学学库网

六、不履行环境卫生责任区清扫保洁义务、影响环境卫生的;BRj学学库网

七、不服从领导管理,我行我素,不采取整改措施的。BRj学学库网

第七章、附则BRj学学库网

第五十八条、本制度由综合办负责解释,并可根据具体情况进行调整。BRj学学库网

第七十四条、本制度经董事长办公室审核批准执行。BRj学学库网

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