重庆值得带走的特产有重庆火锅底料，合川桃片，江津米花糖，武隆羊角豆干!1、重庆火锅底料重庆是一座火辣的城市，说道重庆就会想到重庆的火锅，但是如果你想将火锅的味道带给亲朋好友尝一尝，买一点重庆的火锅底料带回家那就非常便捷了，重庆的火锅底料多以麻辣为主，对调料也十分讲究，调料有豆豉，干辣椒，花椒，甘菘...[查看全文]
重庆小面的简单做法 重庆小面的做法
把姜、蒜剁成末放入碗里，香葱切葱花，空心菜洗净备用。将酱油、鸡精、味精、葱花、花椒粉、辣椒油、猪油等调料混合调成料汁。锅中水烧开，放入面条，快熟的时候加空心菜，煮到断生即可。在调料碗中加2勺汤，把空心菜盛入碗中，再盛出面条。最后把料汁倒入拌匀即可。重庆小面的简单做法主料：水面200克，空心菜100...
杭州特色菜有哪些 杭州有什么特色菜
杭州特色菜主要有龙井虾仁、西湖醋鱼、东坡肉、杭州酱鸭、叫化童鸡、宋嫂鱼羹、干炸响铃、西湖莼菜汤、杭三鲜、鱼头豆腐、金牌扣肉、笋干老鸭煲和杭州熏鱼。龙井虾仁龙井虾仁选用活大河虾，配以清明节前后的龙井新茶烹制，虾仁玉白，鲜嫩;芽叶碧绿，清香，色泽雅丽，滋味独特，食后清口开胃，回味无穷，在杭菜中堪称...
