自二十世纪近几十年以来,酒店餐厅业成为一种蓬勃发展的现代产业，今天小编就给大家整理了承包合同，欢迎大家来收藏吧
酒店承包经营合同模板1
发包方(以下简称甲方)：________________________
承包方(以下简称乙方)：________________________
鉴于乙方多年一直为_____________大酒店的高级管理人员，对_____________大酒店有充分了解和熟悉，双方根据《中华人民共和国合同法》及有关法律法规，经协商一致，签订本合同。
第一条 乙方承包经营________大酒店，_____________大酒店的经营范围见营业执照。
第二条 酒店的坐落、面积、装修、设施情况
1.甲方承包给乙方的酒店位于_____________省_____________市_____________路_____________号
2.该酒店现有装修及设施、设备情况详见合同附件。
该附件作为甲方按照合同约定交付乙方使用和乙方在承包期满交还还给甲方时的验收依据。
3.本合同签订后______日内，甲乙双方共同对移交给乙方的______大酒店的财产进行清点、确认。
第三条 承包期限、用途
1.该酒店承包期限共________年。自_____年_____月_____日至______年_____月______日止。
2.承包期满，甲方有权收回该酒店，乙方应如期交还。
乙方如要求续承包，则必须在承包期满______个月之前书面通知甲方，经甲方同意后，重新签订承包合同。
第四条 承包金用支付方式
1.该酒店每年承包金为___________元(大写_____万_____仟_____佰_____拾______元整)。
2.承包金支付方式如下：
A 分二次付款，自本同生效后________几天内付清，第一次应交承包金_____元;第二次到_______时止，需交_______元。
B 一次性付清，至本合同生效______天内全部缴清。
第五条 承包期间相关费用及税金
1.甲方应承担的费用：
(1)在承包期间，房屋和土地的产权税由甲方依法交纳。如果发生政府有关部门征收本合同中未列出项目但与该房屋有关的费用，由甲方负担。
(2)__________________________
2.乙方交纳以下费用：
(1)乙方以一定的自有资金作抵押(或担保)，乙方的抵押(担保)额为________元。
(2)乙方应按时交纳税收及相关的费用，如不按时交纳费用引起的后果则由乙方全部承担责任。
(3)___________________________
第六条 酒店房屋修缮与使用
1.在承包期限内，甲方保证该房屋的使用安全(乙方使用不当除外)，其它所属硬件设施的维修责任由乙方自行负责。
A.甲方提出进行维修须提前_______日书面通知乙方，乙方应积极协助配合。
B. 对乙方的装修装饰部分甲方不负有修缮的义务。
2.乙方应合理使用其所承包的房屋及其附属硬件设施。如因乙方使用不当造成房屋及设施损坏的，乙方应立即负责修复或者经济赔偿。
3.乙方如改变房屋的内部结构、装修或设置对房屋结构有影响的设备，设计规模、范围、工艺、用料等方案均须事先征得甲方的书面同意后方可施工。
第七条 对酒店的装修部分各自应承担的责任
1.因正常原因解除合同或终止的，乙方对酒店的装修费由甲方承担_____%，乙方承担_____%;因客观原因(如拆迁、政府行为、国家法律政策变动、非典等非人为因素所能控制的)导致合同无法履行的，乙方对酒店的装修费由甲、乙双方各承担_____%;
2.因乙方过错导致合同解除或终止的，甲方有权选择以下权利中的一种：
(1)依附于房屋的装修归甲方所有。
(2)要求乙方恢复酒店的原状。
(3)向乙方收取恢复工程实际发生的费用。
第八条 酒店的转让与转租
1.在承包期间，甲方有权依法定程序出卖乙方所承包的酒店。出卖后，本合同对新的酒店所有人和乙方继续有效。
2.未经甲方同意，乙方不得向第三人转租及转让、转借酒店。
3.甲方出售该酒店，在________个月前书面通知乙方，在同等条件下，乙方有优先购买权。
第九条 合同的变更、解除与终止本合同
1.本合同生效后具有法律约束力，甲、乙双方均不得随意变更或者解除本合同，需要变更或解除时，须经双方协商一致达成新的书面协议。
2.甲方有以下行为之一的，乙方有权解除合同：
(1)提供不符合约定条件的酒店设施，严重影响经营。
(2)甲方未履行房屋的修缮义务，严重影响经营。
3.在承包期间，乙方有下列行为之一的，甲方有权解除合同，收回所承包给乙方的酒店：
(1)未经甲方书面同意，转租、转让该酒店。
(2)未经甲方书面同意，拆迁变动酒店结构。
(3)损坏承包的酒店设施，甲方提出的合理期限内未修复的。
(4)未经甲方书面同意，不得应用于酒店以外的用途。
(5)利用所承包的酒店进行非法活动。
(6)逾期未交纳按约定应当由乙方交纳的费用，已经给甲方造成损失的。
(7)拖欠承包金累计_______元。
4.承包期满合同自然终止。
5.因不可抗力因素导致合同无法履行或者无法完全履行时，甲、乙双方协助商一致，可以变更或者解除合同。
第十条 酒店交付及收回的验收
1.甲方应保证承包期间酒店本身及附属设施、设备处于正常使用状。
2.验收时双方共同参与，如对装修、器物等设施有异议应当场提出。当场难以检测的，应于______日内向对方提出异议。
3.乙方应于承包期满后，将承包酒店及附属设备、设施如数交还给甲方。
4.乙方交还甲方的酒店及附属设施应保持完好的状态，不得留下物品或者影响酒店的正常经营。对未经同意留下的物品，甲方有权处置。
第十一条 违约责任
1.甲、乙双方应全面实际履行 本合同，不履行或者不完全履行的应负违约责任。
2.在承包期间，乙方有第九条第三款的行为之一的，甲方有权终止合同，收回酒店的经营权，乙方应按照合同总承包金的_____%向甲方支付违约金。
3.承包期间，乙方逾期交纳本合同约定应由乙方负担的费用，每逾期一天，则应按上述费用总额的_______%支付甲方滞纳金。
3.在承包期间，乙方未经甲方同意，中途擅自退包的，乙方应按合同总承包金的____%向甲方支付违约金。若支付的违约金不足弥补甲方损失的，乙方还应承担赔偿责任。
4.在承包期满，乙方应如期交还酒店房屋。乙方逾期归还，则每逾期一日应向甲方支付________元的滞纳金。乙方还应承担因逾期归还给甲方造成的损失。
第十二条 保险
在承包期限内，乙方应以甲方的名义，向保险公司投保如下的保险，并在保单上注明甲方是投保人，乙方是附加受保人。
(1)财产险
(2)公众责任险
(3)劳工保险
(4)其他按国际酒店行业标准应投的保险。
第十三条 关于酒店公章的使用
1.承包期间，甲方提供给乙方酒店的公章，但甲方概不负责乙方在承包期间内乙方所负的任何债权债务。
2.在必要的时候，甲方可以对乙方使用酒店公章实行检查、监督。
第十四条 免责条款
1.因不可抗力原因致使本合同不能继续履行或造成的损失，甲、乙双方互不承担责任。
2.因国家政策需要拆除或改造酒店的房屋，使甲、乙双方造成损失的，互不承担责任。
3.因上述原因而终止合同的，承包金按照实际使用时间计算，不足整月的按天数计算，多退少补。
4.不可抗力系指不能预见、不能避免并不能克服的客观情况。
第十五条 争议解决
本合同发生的争议，由双方当事人协商或申请调解;协商或调解解决不成的，按下列第_________种方式解决(以下两种方式只能选择一种)：
1.提请_______________仲裁委员会仲裁。
2.依法向有管辖权的人民法院提起诉讼。
第十六条 本合同未尽事宜，经甲、乙双方协商一致，可订立补充条款。补充条款及附件均为本合同组成部分，与本合同具有同等法律效力。
第十七条 其他约定事项
1._______________________________
2._______________________________
第十七条 本合同自双方签(章)后生效。
第十八条 本合同及附件一式________份，由甲、乙双方各执________份。具有同等法律效力。
甲方：(签字盖章)____________
电话：________________________
传真：________________________
地址：________________________
邮政编码：____________________
乙方：(签字盖章)____________
电话：________________________
传真：________________________
地址：________________________
邮政编码：____________________
酒店承包经营合同模板2
甲方(发包方)： 身份证号： 身份证号： 身份证号： 身份证号： 乙方：(承包方)： 身份证号：
甲方为嫦娥宾馆(位于 路)的三名股东，共同拥有嫦娥宾馆的所有权。现经甲乙双方友好协商，甲方三人一致同意将嫦娥宾馆承包给乙方经营，为明确双方权利义务，在合法自愿的基础上特签订本承包合同。
一、承包内容
承包的标的为嫦娥宾馆，原营业执照经营范围为卡拉ok、中餐旅馆业。
二、承包期限
从二○一二年三月一日起至二○一七年九月三十日止，共五年整。
三、承包金额及支付方式
1.承包金额为人民币壹佰伍拾万陆仟元整(￥1560000元)，乙方须每月足额如期向甲方缴付承包金。
2.乙方必须在每月5日前将上月承包金如数足额存入甲方指定银行帐户(暂定农村信用社，帐户名：嫦馆，银行帐号：0017 34245)，否则甲方有权向乙方收取滞纳金，直至视同乙方违约终止本合同为止。
四、承包保证金自甲乙双方签订本合同之同时，乙方必须向甲方缴付本合同履约承包保证金人民币壹佰贰拾万元整(￥120_00元)，以甲方出具收款收据为准。
五、甲乙双方的权利义务
(一)甲方的权利和义务
1.按照本合同约定向乙方每月收取承包金
2.甲方保证嫦娥宾馆权属清楚明确，无产权纠纷。
3.对移交给乙方承包经营管理的资产、设施、设备等资产享有法定所有权，并享有监督权。
4.甲方为乙方行使权利和义务的监管机构，监督乙方在原工商营业执照范围内合法经营，甲方不干预乙方的正常经营活动。若乙方超范围或非法经营，甲方有权终止本合同并视同乙方违约。
5.协助乙方办理各类经营所需的证照，并向乙方提供经甲乙双方确认的设施和设备(详见财产清单)。
6.积极协助乙方做好承包期内突发事件或重大事故的处置工作(如保险理赔等)。
7.甲方办理好消防验收合格手续给乙方，以原件为准。如果承包期内，因政策要求或变动等原因，需更改或增添各项设施、设备的，由乙方自行购买;如需重新办理消防验收合格的有关手续，甲方须予以协助乙方办理。
(二)乙方的权利和义务
1.合同期内乙方有权依照有关法律及合同，合法自主经营嫦娥宾馆，并拥有本合同规定范围内的自主经营权及收益权，若超范围经营业务，由此引起而需负的责任(含法律责任和经济责任)乙方需无条件承担。
2.乙方应按照本合同甲乙双方约定，如期足额向甲方缴付承包金。
3.自二○一○年十月一日起(包括本日)，乙方经营嫦娥宾馆期间的发生债权债务，均由乙方负责解决，与甲方无关。在二○一○年九月三十日(包括本日)前嫦娥宾馆发生债权债务，由甲方自行解决，与乙方无关。
4.合同期内，乙方对甲方提供的各项设施、设备等资产享有合法使用权并必须保证各项设施、设备的各项性能完好、完整，负责承包期内对甲方提供的各项设施、设备的日常维修及保养，防止资产流失，确保承包期满后将各项设施、设备完好完整移交回甲方，如有散
失或损失，应折价赔偿或按同牌子同型号补偿。
5.合同承包期内乙方保证依法经营，不得以本宾馆的有形或无形资产从事抵押借贷活动，如有违法、违规行为乙方需承担全部责任。
6.合同承包期内，未经甲方书面同意，乙方不得擅自将本宾馆出租、转包给第三方经营。若确因正常经营需要，需对本宾馆进行改造更新(不涉及房屋主体结构变动)，必须事先提出更新改造方案，报经甲方审核同意后(书面批复为准)，方可施工，否则由此引起的一切责任，均由乙方承担。
7.合同期满后，乙方自行添置的设备(如空调、电视等)合同期满后，乙方有权自行设置。但装修设施(如门窗)、消防设备(如自动喷淋、烟感器)、水电相关配套设施(如太阳能、配电房设备)不得拆除，权属属甲方所有。
六、其它(省略)
1、保险：
2.合同终止与续约：
3.公章保管：
七、不可抗力
如遇上不可预见、不可避免并不克服的不可抗力(包括自然灾害、战争、国家政策等)致使本合同无法继续履行，甲乙双方均可提前解除合同，由此造成的损失，由甲乙双方各自承担。
八、违约责任：
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2.如甲违约造成本合同无法履行，须赔偿乙方20万元人民币，同时赔偿乙方所投入的设备损失;如乙方违约造成本合同无法履行，甲方有权没收乙方承包保证金(人民币20万元)，并终止本合同。
3.如乙方不能按时向甲方交纳承包金，甲方有权向乙方计收滞纳金，滞纳金每日按10计算，即每日560元。乙方如逾期超过15天仍未足额向甲方交纳承包金及滞纳金，甲方有权单方解除本合同，视同乙方违约，甲方无条件收回各项财物(包括乙方装修投入及乙方自行添置的各项设备)及本宾馆的经营权，并有权追索乙方尚欠的承包金及滞纳金。
乙方所交的保证金20万元，只作履约保证金，不能抵每月承包金。
九、补充规定
日后双方对本合同有补充的，应另行约定，作为对本合同的补充，受本合同的相关条款的约束。
十、合同的生效
本合同由甲方最后一方签名或盖章之日起生效。
本合同一式五份，每人各执一份。
甲方(签名) 乙方(签名)
时间： 时间
酒店承包经营合同模板3
甲方：杭州有限公司
乙方：
甲、乙双方经协商，就乙方承包甲方的大酒店的有关事宜形成决议如下：
一、承包期限 年，自 年 月 日至年 月 日。
二、承包形式为上交利润包干。即乙方不论盈亏，每年上交甲方 万元。每年支付两次，支付时间为月和次年的 月。承包前支付第一年度的 %。
三、债权债务的处理
承包前的债权债务由甲方享有和承担，承包期间形成的债权债务由乙方享有和承担。
四、本协议签订后 日内，甲、乙双方共同对移交给乙方的大酒店的财产进行清点、确认。
五、承包期内
1.甲方有权监督乙方依法经营、照章纳税;
2.乙方应以一个善意管理人的义务使用甲方移交给乙方的财产，承包期满，流动资产损坏、短少的，乙方应予补齐或折价赔偿;固定资产因非正常使用造成毁坏的，乙方也应予以赔偿;
3.承包期间，乙方不得以大酒店名义对外借款和担保。
六、违约责任
乙方不按期支付承包金，每逾期一日，甲方有权收取违约部分总额万分之四的违约金，并有权解除合同。
七、本协议一式两份，甲、乙双方各执一份。
甲方：杭州有限公司 乙方：
代表：
年 月日
