员工手册主要是企业内部的人事制度管理规范，同时又涵盖企业的各个方面，承载传播企业形象，企业文化功能。今天小编在这给大家整理了一些水果店员工手册的标准模板，我们一起来看看吧！
水果店员工手册的标准模板(一)
一、按时上下班：
1、迟到，早退
1)迟到，早退5分钟以上的，给予每分钟2元的行政处罚，每月累计迟到(早退)3次作旷工处理。
2)工作时还未穿着整齐制服及未能整理好个人仪容者作迟到处理。
3)若因为前一天加班时间太长而引起的迟到，店长应视情况处理，在适合范围内的可不计迟到。
2、旷工
1)未按规定程序办理请假手续和无故不上班者，按旷工处理。
2)迟到超过45分钟作旷工论处。
3)旷工1天扣罚3天工资和提成，当月累计旷工3天者，作自动离职处理，不予计发当月工资和提成等。
4)因旷工或自动离职为公司带来损失者，公司将追究其法律责任。
3、吃饭时间40分钟以内，每班2个人一组去吃饭。
二、请假：
1、无论任何假种，员工请假在1天或以内的，由店长批准同意.2天或以上的必须经区域主管/店铺督导批准同意.一周以上的必须经上级总监批准.《请假单》与当月《考勤表》一同上交人事部。
2、请假在3天以上的必须提前一周递交书面申请，请假6天以上需提前半个月。
三、辞职
1、试用期员工辞职需提前一周递交《辞职申请表》，正式员工需提前30天申请。
2、辞职员工在未离职前必须同样专心工作.当辞职申请按程序获得批准，并完成工作等交接后才可离职。
《辞职申请》批复――店长批准――片区经理――人事部
3、若员工因为学习或留学深造而提出辞职的，公司可保留其工龄，并欢迎该员工以后再回公司工作。
4、辞职者工资于公司规定的发薪日发放。
四、仪容标准
1、男同事：
1)头发
头发一定要梳理整齐
头发不可太油腻，不可有头皮
后颈头发长度不可超过衫领顶部
头发前端不可盖过眼眉
不可染发和剃光头
2)首饰
不可戴超过一只戒指
最多只可以戴一条不夸张的手链
不可戴过大或过多色彩的手表
颈链不可外露
3)着装
穿着公司统一制服
衣服穿着整齐，干净，鞋擦拭干净，无灰尘
服饰无破损
4)姿势
腿自然垂直站立，不倚靠收银台，货柜，双手自然下垂
挺胸，收腹，目光平视，面带微笑
2、女同事
1)头发
长发及肩的必须束起
头发不可太油腻，不可有头皮
头发前端不可盖过眼眉
不可染发，头发不得蓬松
2)首饰
不可戴超过一只戒指
不可戴过大或颜色过多的手表
手镯/手链只可戴一条
耳环方面，只可戴一对不夸张，粒状耳环
3)妆扮
香水味以清淡为主
指甲必须修剪及清洁，指甲油只能涂透明的颜色
必须涂颜色不太夸张的口红
化淡妆
统一制服，服饰干净得体
4)姿势
腿自然垂直站立，不倚靠收银台，货柜，双手自然下垂
挺胸，收腹，目光平视，面带微笑
五、其他：
1、上班时间不许斗嘴，打架，违者轻则处以50元每次罚款，重则罚款100，并开除;
2、上班时间手机上缴，存放至指定柜台，下班后领取;原则上无重大特殊情况不许打私人电话，违者罚款10元每次;
3、员工上班时间不许看书，看报，不许闲聊，闲逛，违者罚款10元每次。
六、奖励：
1、模范员工奖励：门店每周推荐产生模范员工1人，每周日大家无记名投票产生，奖励50元，戴红袖章上班一周。
参考标准：
工作积极主动，岗位工作，成效(业绩)显著;
主动帮助同事;
个人技能提升快;
提出合理化建议，被采纳，创造效益。
水果店员工手册的标准模板(二)
一、值日生需提前到岗，7：50前卫生打扫完毕，卫生包括室内、卫生间、室外门脸玻璃，柜台由个人负责，保持清洁明亮。
二、服从分配、服从管理，不得损毁店面形象，透露店面机密，精神饱满地进入工作状态，不得面带倦意，坐姿、立姿都要大方得体。
三、员工本着互尊互爱、齐心协力、吃苦耐劳、诚实本分的精神做好本职工作。
四、上班不得迟到早退、旷工;上班时间不得嬉笑、打闹、睡觉而影响本店面形象，迟到30分钟扣50元，30分钟后扣100元，当天未来者按旷工处理，早退人员扣100元，旷工一天扣除三天工资，旷工三天当自动离职处理，请假需提前一天申请，经过经理同意方可请假。
五、工作时接听私人电话不得超过1分钟，不许用店面电话打私人电话，如有违反1次罚款20元，下次再犯则罚款50元。
六、员工服务态度：
(1)热情接待每位顾客(您好!);微笑是每个销售人员的基本表情，面对顾客应表现出热情、真诚、亲切、友好、专业、不准不理不睬。
(2)了解各产品性能，向顾客合理的介绍，说话语气要轻。
七、员工奖罚规定：
(1)全勤奖力60元，迟到、早退，每分钟扣罚1元;旷工一天扣罚120元，工作时间不允许请假，请假10分钟罚5元，请假一天扣除当日工资，未经批准按照旷工处理，周六日不得请假。
八、卫生区域不清洁扣罚5元一次，卫生未整理干净者扣罚5元一次。
九、上班时间接听私人电话不得超过1分钟，违者扣罚5元一次，工作时间不得玩微信、QQ等违者罚10元。
十、辞职条件
(1)员工合同期满后方可离职，离职将发放所有工资，合同期满后如继续续约者当次奖励100元。
(2)如需离职者须提前3个月提呈辞职报告，书写详细理由批准后方可离职，离职只发工资，不发提成。
公司宗旨：敏锐观察和自我创新，以时尚品质、温馨、潮流为产品风格，以信誉、创新、完美经营为理念，以包装精美、质量上乘、价格合理、服务优质、信誉良好为追求目标!
水果店员工手册的标准模板(三)
一、每天早上提前二十五分钟正常开门营业。
二、开门时，必须经理或主管、当值日人员至少二人以上在场方可开门。
(衣服整洁、严禁披头散发、留海须齐眉毛，严禁穿高跟鞋、拖鞋、短裤、裙子)，(违反规定给以经济处罚10元)，必须提前做好营业时的准备，到岗位后应认真、迅速的上货、擦货，拉架，保证商品货架的整齐，干净卫生和货架的丰满，(违反规定给以经济处罚5—50元)。
三、上班时间必须站立规范，严禁坐、手插口袋、抱肩、靠货架，(违反规定给以经济处罚10元)，严禁在营业场内吃东西，嚼口香糖、哼歌、吸烟、聚堆聊天、嘻笑打闹、看书看报，(违反规定给以经济处罚5—50元)。
四、文明用语、热情为顾客服务，不准与顾客顶嘴、吵架、不得以貌取人，(违反规定给以经济处罚5—50元)。如遇顾客来店退换货、质量问题或其它税费部门来店，热情告之对方稍等，立即通知主管，若主管不在，可电话联系，不允许不报告主管或经理擅自处理来店顾客退换货或质量问题等事情。(违反规定给以经济处罚50元/次)。
五、严禁私自倒班，若确需要倒班者应提前给经理或主管说明原因，以便及时安排、调整.请事假者，应提前一天递交假条，主管批准后，方可休假。请假一天(35元/天)，加班一天(35元/天加提成)，旷工(50元/天)。
六、各街区员工要及时在各管辖区内巡视，及时拉架并为顾客导购，同时应提防盗窃行为，保证商品安全。
七、凡遇供货商来货(或进货)，必须先核查售价、进价再订价，方可标价，再上架，如若不按规定标价谁标错价由谁补齐标错差价。过期商品及被损商品要及时下架，如不及时下架而给超市造成损失者，由区域负责理货员承担一切责任。
八、服装、鞋柜组销售严禁。内部营业员收顾客钱单独到收银台为顾客交钱。必须带实物商品协助顾客到收银台交款。(营业员违反规定给以10元/次经济处罚，收银员违反规定给以1元/次经济处罚，严重不按规定，按当次收顾客实际钱数处罚)
九、上班时间员工不得购物，早班员工须在下班时间购物，晚班员工必须在下班前五分钟购物，若未吃(用)完者，必须与当日下班时间带离超市。带离超市必须让主管查看实物和电脑小票才可下班离开超市，(违反规定给以经济处罚10元/次)。
十、上班期间，不得干与工作无关事情.不准携带手机，携带手机必须关机(违反规定给以经济处罚5-50元;如：接、打手机处以50元/次;私会亲朋友处以5元/次;等等)。
十一、每天上班前10分钟要签到，迟到五分钟处罚5元，迟到半小时扣除当天工资并参加当日工作，如不参加工作者视为旷工计算(50元/天)。
十二、全体员工偷、吃、用行为一经发现，给以此商品十倍经济处罚，情节严重者，追究其法律责任.上班期间卖错商品价钱，谁出错由谁补齐卖错差价，少收卖出商品钱数，谁出错由谁补齐少收钱数，可按店内规定最低价补齐。
十三、损坏任何设施(打价枪、条码称、等等)、任何商品照价赔偿。
十四、各早班营业员每天上班必须各自负责区域货架地面及门外玻璃、门外地面清扫一遍，各营业员下班后必须把各自负责区域商品整理整齐，门内外清扫干净并进行卫生签到才可签到下班，(违反规定给以经济处罚10元/次)
十五、在工作方面全体员工必须无条件服从主管的一切安排管理;在纪律方面严格遵守规章制度(初次进行提醒，严重批评警告，展教不改报之经理签单处罚)。
水果店员工手册的标准模板(四)
1、准时上下班、不迟到、不早退。
2、工作期间保持微笑，不可因私人情绪影响工作。
3、上班第一时间打扫店里卫生，必须做到整洁干净，如：(冰箱、冰柜、收银台、地板等)随时补货，做到货架丰满，并查看商品日期。
4、上班时间不得睡觉，不穿高跟鞋，不穿拖鞋，不披长发，不红妆艳抹，不和顾客开玩笑。
5、员工本着互尊互爱，齐心协力，吃苦耐劳，诚实本分的精神。
6、服从分配，服从管理，不得损毁本店形象，透露本店机密。
7、认真听取每位顾客的建议和投诉。
8、偷盗本店财物者交于公安部门处理。
9、热情接待每位顾客，做好热情、热爱的服务。尽快了解店内的食品摆放，以便更好的为顾客服务，如“您好，欢迎光临”、“谢谢光临，请慢走”的口头语和顾客打招呼，禁止和顾客争吵，说脏话、粗话。
10、员工奖罚规定
奖：全勤每月100元，卫生干净每月100元
罚：透露店里机密将扣除本月的工资
私下使用本店电话者扣罚20元
11、应聘条件：
①需交身份证复印件;
②所有应聘者试用期3-4天。
③试用期间必须遵守本店规章制度;
④新员工不得进收银台。
店里宗旨：以食品安全为保障，以信誉经营为理念，以服务优质、信誉良好为追求目标!
水果店员工手册的标准模板(五)
第一、“员工形象准则”：
一、形象意识 员工必须具备强烈的形象意识，从基本做起，塑造良好形象。
二、员工仪容、仪表、着装要求 员工衣着应当符合金融机构形象及部门形象。原则上，员工穿着及修饰应稳重大方、整齐清爽、干净利落，周一至周日工作时间一律统一穿着公司制服。以下条款供参考：
(一)员工衣着要求得体、协调、整洁、悦目;
(二)上衣、裤子等最好相配，衣服平整，符合时节;
(三)西装左胸前口袋不放手帕以外的任何东西，禁止两手下垂插入下口袋中; (四)男士长袖衬衫要塞在裤腰内，袖子最好不卷起，长裤有腰攀，应穿上腰带或背带，头型为短平头;
(五)女士宜化淡妆，勿戴过多头饰，裙装应配过膝长袜，领口过低过短的衣服不宜穿着。
三、社交、谈吐
(一)在与他人交谈中，请讲普通话，交谈中善于倾听，不随便打断他人谈话，不鲁莽提问，不问及他人隐私，不要言语纠缠不休或语带讽刺，更勿出言不逊，恶语伤人;
(二)与客户交谈诚恳、热情、不卑不亢，语言流利、准确，业务之外，注意话题健康、客观;采用迎送礼节，主动端茶送水。
(三)与同行交谈，注意措辞分明，谦虚谨慎，维护公司形象，不互相倾轧，客观正派，不泄露商业机密。
四、举止、行为
(一)遵守考勤制度，准时上下班，不迟到、不早退;病事假需及时申请或通知部门主管，填报请假单;
(二)上班时间不吸烟，保持良好的精神状态，精力充，精神饱满，乐观进;
(三)对待上司要尊重，对待同事要热情，处理工作要保持头脑冷静，提倡微笑服务; (四)开诚布公，坦诚相待，平等尊重，团结协作，不将个人喜好带进工作中，不拉帮结派，党同伐异;
(五)热情接待每一位来宾，不以貌取人，不盛气凌人，与客人约见要准时，如另有客人来访需等待时，应主动端茶道歉;
(六)保持良好坐姿、行姿，切勿高声呼叫他人;
(七)出入会议室或上司办公司室，主动敲门示意，进入房间随手关门。
第二、员工日常活动行为准则 员工上班时间要始终以饱满的热情，尽心尽责，真诚协作，高效、快捷地向顾客提供最佳服务。员工应具备优良的道德品质，有错必改，不得文过饰非、阳奉阴违、诬陷他人。
一、电话
(一)员工电话行为应符合规范，注意控制语气、语态、语调，语言亲切、简练、有礼、客气;
(二)及时接听，勿让铃声超过3声，迟接电话须表示歉意;
(三)使用代表企业的规范用语问好，例如“您好，__信用社”、“您好，__办公室”等;
(四)仔细、耐心倾听对方讲话，决不要打断对方解释;
(五)准确记录，转告电话内容，主动帮助解决顾客要求，及时转告并敦促同事回复电话;
(六)谈话结束，表示谢意，等对方先挂电话;
(七)工作时间与业务无关电话应简短扼要，工作期间禁止接听电话，如有急事，由管理人员转告。
二、工作证、胸牌
(一)由单位发给工作证或者胸牌，员工要随时携带工作证。员工在工作时，必须佩戴胸牌;
(二)工作证、胸牌如有遗失、被窃，应立即向部门报告，经部门领导签字，可到办公室补领，如因长久磨损，应及时以旧换新。
第三、员工行为准则
一、服饰着装、言谈举止
(一)工作时间必须按公司规定着装，讲究仪表。头发不得染成黑色以外的发色。男士不得留长发、蓄胡须。
(二)工作时间不得吃东西，交际谈吐不得带脏字，不得涉及或影射他人的隐私和弱点。严禁背后贬低和指责他人。
二、劳动纪律
(一)按时上班，参加晨会，实行上班打卡制度。
(二)请假需先填请假单，二天以内分社主任批准，二天以上分管主任批准。
(三)要严格遵守联社和部门制订的各项规章制度，按时按要求完成工作日志、客户档案及客户调查表的填写。认真负责地完成领导下达的各项任务。
四、发扬团结精神，互相帮助、互相体谅, 不得采用不正当手段，互相竞争，互拆墙角……