员工手册，是新进员工在进入公司工作的时候，指导员工工作，规定员工职责和公司制度的一本指导书。今天小编在这给大家整理了一些各种员工手册的范本，我们一起来看看吧！
各种员工手册的范本(一)
为了加强公司的经营管理，增强员工的素质，提高服务水平，创造更好经济效益与社会效益，树立并保持公司的良好信誉，制定本守则。公司员工必须遵守执行，并清楚，熟读本守则内各项内容。表现优秀员工按公司有关规定奖励，违者按有关规定处罚。
一、服从领导，规范管理
1. 下级服从上级是公司管理的基本原则。
2. 员工应绝对服从领导的工作安排和调配，按时完成任务，不得无故拖延，拒绝或终止工作。
3. 员工必须尽忠职守，对公司高度负责任。
4. 员工必须严格遵守本部门制定的各项规章制度，劳动纪录，工作流程。
5. 各级管理人员必须以身作则，树立榜样，做到处事公平公正，对视不对人，不徇私，不公报私仇，不以权谋私，不弄虚作假，不得滥用职权。不得超越守则标准扣罚员工，违反者扣工资20%，二次重犯者降级处理，三次重犯者作开除处理，不享受公司一切待遇。
6. 在工作中出现不同见解时，员工必须先服从后上诉，再不服可以越级反映处理。
7. 各级管理人员必须爱护员工，员工犯错时以教育为主，扣罚为辅，在扣罚时必须写清楚犯错原因，并按有关扣罚规定执行，如犯错情况在守则上没有规定，按情节轻重，秉公扣罚。
二、行政指挥原则：
1. 服从领导的原则，即：在上级下达指令后，必须无条件执行，不得无故拖延，找理由拒绝或终止工作。
2.逐级指挥的原则，即：上级对下级坚持逐级指挥，统一调动。
3. 层级管理的原则，即：实行层层负责，垂直管理的原则。
4. 申诉报告的原则，即：下级对上级的工作有意见是，执行先服从后上诉的原则，再不服从，可以越级申诉。
5. 工作复命制原则，即：各部门应在统一指挥下，步调一致，协调配合，相互沟通，相互服务，形成合力。
三、仪容仪表
1、员工必须经常保持个人清洁卫生，不得有体臭、口臭、不得吃带有异味的食品。
2、员工经常修剪指甲、理发。男员工头发不得盖过耳际和衣领，不准留胡须，鬓角;女员工头发必须梳理整齐，不得梳披肩发，额前刘海不得压眉，装饰简洁，淡雅。
3、饰物只限于佩戴结婚戒指。
4、着装整齐，干净，工牌佩戴在左胸前、领带、领结、飘带要系正，内衣下摆不得露在制服外面，统一穿戴公司发放的工作服。
5、员工如患有慢性疾病或传染病，应及时向部门报告。
四、工作态度
1. 员工必须对公司有高度责任心，认真投入到本职工作岗位上，恪守职责。
2. 员工对宾客和同事基本的态度是：熟练使用礼貌用语，面带笑容服务，始终给宾客和同事以亲切，愉快的感觉。
3. 接听电话要在铃声响三声内接听，拿起话筒后首先要向对方问好，并告知单位名称和自己的姓名，要求简短、直白、负责、文明、礼貌。
4. 员工上班时间要始终以饱满的热亲，尽职尽责，真诚协作，高效，快捷地向顾客提供最佳的服务。
5. 员工应具备优良的道德品质，有事必须上报，有错必改，不得提供虚假情况，不得文过饰非，阳奉阴违，诬陷他人。
五、爱护公物，维护环境卫生
1. 爱护公司的一切工作器具，设施，定期保养，维修，注意节约用水，电和易耗品，不得损坏公物。
2. 养成讲卫生的美德，禁止随地吐痰，丢纸屑，果皮，烟头等杂物，不乱涂乱画，如在公共场所发现有纸屑杂物应随手拾起，以保持食堂内的清洁环境。
六、工牌、胸卡
1. 公司发给工号牌和胸卡，员工要随时携带胸卡，接受上级的检查。员工在工作时，必须佩戴工号牌。
2. 工号牌，考勤卡如有遗失，被窃，应立即向食堂主管写出事实经过，经部门领导人签字，可到项目部办公室补领，须交付工本费人民币10元，如因时间长而磨损，可以以旧换新。
3. 员工调离本岗位时应将工号牌交回。
七、更衣柜
1. 根据工作需要，公司为员工配备更衣柜，员工使用更衣柜须遵守有关规定，柜内不得存放食品，贵重物等，并保持柜内清洁。
2. 公司领导及食堂主管有权随时抽查，员工应积极配合，协助管理。
3. 更衣柜钥匙丢失，负责赔偿更换，然后办理补办手续。
4. 未经许可，不能私自调换或转让更衣柜，不能私自配更衣柜钥匙。
八、工作制服
1. 公司根据员工的岗位制定工服发放标准，并由食堂负责实施管理。
2. 员工穿着必须整齐，清洁，上下班必须按规定穿工作服，下班后将工作服存放入更衣柜，不得穿工作服外出(经理级以上除外)，违者按有关条例扣罚。
3. 员工制服如有轻微损坏，应及时修补。如因员工本人造成损坏，视情况由员工按比例进行赔偿。
九、保密
1. 未经批准，员工不得向外泄露本食堂的机密及营业资料菜单。非食堂管理人员在上班期间一律不得使用电脑。违反者按乙类过失处理，情节严重者按丙类过失处理。
员工奖励
一、员工符合下列条件之一者，公司将予以奖励。
1. 对改善食堂的经营管理，提高服务质量有重大贡献者;
2. 在工作中为食堂创造显著经济效益者;
3. 以优秀的服务为公司赢得声誉者;
4. 拾金不昧者;
5. 技术，业务考核成绩特别优秀者;
6. 每月工作除应有假期外，上班不迟到早退及不请假者，可享有满勤奖金;
7. 提出合理化建议，经实践有明显成效者;
8. 坚持制度，认真履行职责，避免重大损失者;
9. 为保护和抢救国家及宾客财产奋不顾身者;
10. 在维护国家，民族尊严和公司荣誉方面有特殊贡献者;
11. 在全年工作中出满勤者;有全年奖金;
12. 忠于职守，严格遵守操作规程，全年安全无事故者。
13. 控制开支，节约费用有显著成绩者。
14. 维护食堂利益，敢于揭露，抵制不正之风，事迹突出者。
15. 代表公司在行业各类比赛中获奖，为公司争得荣誉者。
二、员工奖励分为：
物质嘉奖，部门嘉奖，公司嘉奖，记功，晋级，授予荣誉称号等。
三、奖励的审批权限：
1.部门嘉奖由主管提名，部门经理批准，报办公室备案;
2.公司嘉奖，立功由部门经理提名，报总经理批准。
3.晋级，授予荣誉称号由部门经理提名，报总经理批准。
甲类过失(一般过错)
有下列过失者，将受甲类过失处分，视情节轻重按下列规定扣罚。
每分扣人民币3元：
1. 营业时间串岗，不守岗位;(扣5分)
2. 当班时间聊天;(扣3分)
3. 上下班不走指定通道;(扣5分)
4. 出入拒绝接受检查;(扣10分)
5. 未能保持更衣室的整洁;(扣3分)
6. 上班时间玩游戏，打扑克赌博;(扣10分)
7. 用打开更衣柜;(扣10分)
8. 在繁忙的时间去洗手间;(扣5分)
9. 无故在更衣室中逗留;(扣5分)
10. 在食堂内吸烟或随地吐痰;(扣10分)
11. 带亲友到食堂参观，带子女上班或长时间坐下陪客;(扣5分)
12. 携带零食上班;(扣5分)
13. 与客人拉拢关系索取物品或金钱;(扣10分)
14. 讲粗话;(扣5分);大声喧哗;(扣5分)
15. 使用客用设施、餐具;(扣5分)
16. 工作时间打私人电话，收发私人信件，处理私人事件;(扣5分)
17. 在外兼职工作;(扣10分)
18. 穿工作衣离开单位上街;(扣5分)
19. 浪费粮食，原材料，故意浪费水，电;(扣10分)
20. 在包间睡觉，(扣5分)
21. 当班时间佩戴手机，传呼机影响正常工作;(扣5分)
22. 带醉意上班(因客情等营业需要者除外);(扣10分)
23. 当班时间看报纸，杂志等与工作无关的刊物;(扣3分)
24. 不得携带任何食品，饮料，进入食堂;(扣5分)
25. 不得使用食堂的原材料做餐私用。(扣5分)
26. 不在指定地点用餐。(扣5分)
27. 将食堂物品丢失，损坏，按原价赔偿。
以上之甲类过失属轻微犯规，属于对员工最基本要求，一般有碍观曕和轻度影响他人正常工作的行为，均属此类过失。
乙类过失(严重过失)
有下列过失者将会受乙类过失处分，视情节轻重按下列规定扣罚。
1、对宾客不礼貌或者与宾客争吵，遭客人严重投诉;(扣30分)
2、拿取或偷吃食堂食物：(扣15分)
3、当面顶撞领导，不服从管理，造成不良影响：(扣20分)
4、私自向外界泄露食堂机密资料、营业资料;(扣30分)
5、超越职权范围，擅自做主，或无关本职事宜，随便做出决定造成损失;(扣20分)
6、偷看不健康刊物，造成不良影响;(扣15分)
7、变相推销，情节恶劣，引起客人投诉，损坏公司声誉。(扣30分)
以上乙类过失介于甲类过失与丙类过失之间，犯规程度重于甲类轻于丙类，已构成较严重影响工作和食堂秩序的行为或带有“违抗”、“故意”性质的犯规，均属此类过失。情况恶劣者双倍扣罚。
丙类过失
有下列过失者将会受到丙类过失处分，即时解雇，公司一切待遇均不受享受。
1、恐吓、威胁、危害同事或宾客，殴打他人或互相打斗; 偷窃食堂或同事财物，捡获客人或同事遗下物品不在第一时间交主管登记亦作偷窃论;
3、严重违反公司规章制度，情况恶劣者; 无故矿工3天以上者; 撕毁或涂改各种原始记录，账单具或利用职务之便贪污收赂，中饱私囊者;
6、蓄意破坏食堂财产;
7、道德败坏，生活作风不正;在食堂内聚众赌博;
9、无理拒绝接受任务，不服从正常调动，经教育不改者; 受国家刑律及治安条例处罚;
10、在外做出损坏公司名誉的事情;
11、因工作失误给酒店造成重大损失者。
丙类过失，属于玩忽职守，粗暴对待他人，道德品质恶劣或违法乱纪的行为。
犯过失处理办法
1、由部门出示过失通知书，员工本人须在过失书上签字，以示同意处分，无理拒签，加倍处罚。
2、一个月累计两次甲类过失算乙类过失一次;一个月累计两次乙类过失算丙类过失，及时解雇，一切待遇均不享受。
3、员工不服处分时，可越一级投诉，仍不服，可向总经理投诉。
4、各级主管处事必须公平，公正，不徇私，不滥用职权。
5、 项目部经理发现有超越守则规定扣罚时，有权按守则规定执行，超罚部分扣当事人。
有关迟到，早退，旷工，事假的特别说明
一、迟到，早退每分钟扣1分，每分扣人民币1元，不足五分钟不计。当天迟到、早退超过半小时以上按旷工半天计。
二、矿工一天扣三天工资，扣三分之一的全勤奖，矿工两天扣六天工资，扣三分之二的全勤奖，一个月内累计旷工三天，即时解雇，一切待遇均不享受。
三、请假一天扣一天工资，扣三分之一的全勤奖，请假两天扣两天工资，扣三分之二的全勤奖，请假三天扣三天工资，且不享受全勤奖。
辞职
1、员工辞职，一般员工应提前十天向主管和经理递交辞职报告(主管和经理视工作实际情况处理，有权延长或拒绝辞职)。班组长级提前十五天递交辞呈，主管级提前一个月递交辞呈，否则，不予批复。员工在收到离职通知后，应在三天内办理手续，不写辞职报告者，按自动离职处理，工资扣发，一切待遇均不享受。
2、员工离职时，必须交回一切公司和食堂发给和领用工具之用品，否则按有关规定扣罚。
解聘
一、员工在下列情况下可以被解聘：
1、对所承担工作不胜任者;
2、无故不服从领导工作安排，又不接受批评教育者;
3、多次迟到，旷工者;
4、公司在业务变更时，须裁减多余人员。
二、解聘的员工在两日内交请工作，按出勤天数发放工资。
医疗
食堂提供日常所用的外伤包扎创可贴，如有大的工伤事故，经公司医务室治疗，须到上一级的医疗机构治疗要经医务室和经理同意，按公司的相关文件统一处理，在此期间工资发放，但年终安全奖扣发。
员工福利
一、法定假：元旦一天，春节三天，劳动节二天，清明节一天，中秋节一天，国庆节三天，凡在法定假因公未能休息者，由部门安排补休或按规定增发加班工资，但未做满二个月者不享受。
二、休假：凡在本公司工作满一个月的员工每月可享受一天的全薪假，连续工作满一年的员工，可享受三天全薪假日;工作满二至五年的员工，可享受四天全薪假日;工作满五年以上的员工，可享受五天全薪假日;休息时间由所在班组和食堂统筹安排。
三、事假：员工请事假，事先需向所在部门经理，主管请假，并须征得经理或主管批准，擅自缺勤者，以旷工论处。
四、婚嫁：本食堂员工结婚，持有效结婚证可按国家规定享受婚嫁三天。但工作未满三个月者不享受。
五、丧假：员工因直系亲属死亡(包括双方父、母、配偶、子女)可享受三天丧假。但工作未满三个月者不享受。
六、膳食：食堂每天为员工提供免费膳食三餐。
各种员工手册的范本(二)
一、总则及范围
1、总则为增加全体员工的凝聚力和工作责任感，激发员工的工作积极性和创造性，体现奖惩有据、奖罚分明的原则，对员工出现的不符合行为规范的行为，将给予相应的纪律处分。
2、范围本规定适用于超市杂货处所有员工。
二、对于有以下表现之一或类似行为的员工，将给予口头警告或书面警告处分，视情节轻重罚款和通报批评，记入员工个人档案
1、当月迟到、早退达3次或未签退超过3次;
2、无故旷工半日以内;
3、未按排班上下班、私自调休;
4、借用他人工装、胸卡;上班时间不按规定佩带工作牌，经指出仍未改进;
5、不遵从部门领导安排的上、下班及用餐时间;
6、工作时间超出工作范围到其他部门闲逛，擅离工作岗位接待亲友或处理私事;
7、工作时间倚靠商品堆头或货架、嘻笑打逗、扎堆聊天、擅自串岗离岗脱岗;
8、工作时间吃零食、阅读非工作需要的的刊物、写读个人信件及听广播、看电视、玩游戏、哼唱歌曲等做与工作无关事情;
9、非购物时间购物;
10、在工作场合喧哗、打闹，影响正常工作秩序;
11、工作开始时不能进入工作状态或下班时间之前就收拾准备离岗;
12、员工出入员工通道不主动出示随身物品及不接受检查;
13、不服从工作安排或工作调动，影响工作秩序;
14、对同事、领导使用不礼貌语言;
15、所辖区域卫生不佳、故意破坏环境卫生，在公共场所乱写、乱画;
16、未经许可将私人物品带入店内或办公区域;
17、无理由不参加部门会议;
18、服务意识差，在顾客询问时，推诿责任，造成顾客投诉;
19、工作时间遵守仪容仪表规范(包括着装、仪容、举止)及佩带胸卡;
20、着浓妆、涂指甲油、用浓烈香水;
21、奇异发型、染发、蓄胡须;
22、奇异服饰，着装暴露，穿无领、低领、无袖服装、裙装过短，穿拖鞋;佩带夸张饰物;
23、工服或衣着不整有失端庄、干净整洁、稳重;
24、佩带胸卡位置不正确、胸卡无照片或信息不完整;
25、工作时间精神倦怠、无精打采;
26、长时间不接听电话或接听电话态度不佳;
27、滥用敬称或不规范称谓;
28、在其他管理制度中明确规定应予以警告的其他不良行为。
三、对于有下列表现之一或类似行为的员工，将给予书面警告，罚款并进行通报批评;情节较严重、但未构成严重影响的还将给予最后警告(记过失)处理;情节严重、影响极坏的予以降职或开除处理。
1、一月中被口头警告或罚款达3次;
2、旷工一日除扣3日工资外，给予书面警告处分，当月旷工累计2次，给予辞退;
3、未履行请假手续或未经批准擅自不出勤;
4、故意损毁、涂改考勤记录或伪造休假证明;
5、工作调动不服从，未按时到岗且未履行请假手续;
6、工作调动时，对工作事项交接不清或拖延不移交;
7、私分打折商品、私自存储商品或赠品、转换商品;
8、对顾客不使用敬语，隐瞒或不理会客户的投诉;
9、未及时维护区域内卫生或操作不符合卫生标准;
10、擅自不参加工作会议、集体组织的培训、例会等其他各项活动或在考核时作弊;
11、在公司内部污言秽语、大声喧哗、说笑、打逗、相互追逐嬉闹;
12、未经许可在公告栏张贴、涂改或移去文告，妨碍内部信息流通;
13、在员工中传播谣言、鼓惑员工、传播不良文化;
14、破坏团结、挑拨是非、损伤他人名誉;
15、议论上级、评论公司政策、散布不满情绪;
16、保密性文件管理者保管措施不当，致使文件泄密;
17、违反操作规程、损坏设备、工具、浪费耗材及用品、能源，造成损失;
18、不服从主管领导合法合理的工作分派或指示，拒不执行或故意消极怠工，妨碍工作进度;
19、工作不负责任，因过错造成损失;
20、工作过程中不能遵守相关工作制度、流程;
21、对其他员工或顾客的违规行为不主动制止或通知防损部门，视而不理或逃避作证;
22、拾遗不报，使他人蒙受损失;
23、私自参加供货商、客户宴请、收取财物馈赠;
24、公司管理制度中明确规定应予以书面警告的其他行为。
四、对于有下列表现之一或类似行为的员工，将予以开除，如给公司造成损失的，将追究其相关赔偿责任或刑事责任。
1、代人签到、签退，伪造考勤;
2、一月内旷工达2天(含2天)者;
3、对本人姓名、年龄、住址、学历、经历及户籍等资料使用不正当方法取得，欺骗公司;
4、曾受到记过失处分，在处分有效期内再次受到同等或更严重处分的;
5、违反劳动纪律，不服从工作调动，无理取闹，影响正常工作秩序;
6、将公司的机密文件透露给其他公司人员者或未经许可私阅他人保密性文件者;
7、正式员工在工作期间从事第二职业者;
8、唆使他人或代他人签名，伪造文件、单据者;
9、盗取公司或他人财物，为偷盗提供便利条件或知情不报者;
10、收受供货商贿赂或索要物品，勒索客户给公司造成不良影响及经济损失者;
11、挑拨是非、破坏团结、损害他人名誉和领导威信，影响正常工作秩序及公司信誉者;
12、工作时间带有醉态或于工作时间饮酒、服食麻醉药物者;
13、在商店禁烟区吸烟或引火者;
14、擅自携带易燃、易爆、剧毒等危险物品进入公司;
15、在工作属地赌博、争吵、殴打他人或相互打斗;
16、对同事、公司上级使用辱骂性、威胁性的语言，影响恶劣;
17、浪费公物且情节严重者，蓄意损耗、破坏商店财物、设备;
18、未经授权，越级行事;
19、工作过程中不能遵守公司制定的相关工作制度、流程;
20、出现严重的工作失误，给公司造成极坏影响或重大经济损失;
21、违反安全操作规定，导致伤害事故或其他损失;
22、部门领导私罚员工或其他人员现金，贪污、私分或私设帐户;
23、犯有其他不良行为，公司管理制度中明确规定应予以此项处分的。
五、处罚按公司员工手册规定的处罚条例执行。
六、员工因违纪给公司造成经济损失的，公司保留采取相应方法向员工本人追索损失的权力。